Crème d’avocat épicée au manioc et morue rôtie
Seznam alergenůAccras de morue, salade fraicheur
Seznam alergenůFricassée de Lambis façon créole
accompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles
Tartare de thon coupé au couteau accompagné de salade aux herbes fraîches
et de frites de patates douces, wakamé et sa mayonnaise au wasabi
Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges
Entrecôte bœuf origine France avec ses frites et salade aux herbes fraîches
Sauces au choix : Forestière, Beurre de cives, Bleu, poivre vert
Avec son riz basmati et sa giraumonade
Seznam alergenůSorbet citron vert, vodka
Glace à la vanille, chocolat noir fondu, Chantilly
Seznam alergenůChocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert
Seznam alergenůGlace chocolat, Crème fouettée, pistache
Seznam alergenůGâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille
Seznam alergenůChoux fourrés à la glace vanille recouverts d'une sauce chocolat, d'amandes grillées et chantilly
Seznam alergenůFlan au coco créole traditionnel
Seznam alergenůCrème brûlée tradition aromatisée au rhum vieux et son craquant de caramel
Seznam alergenů- boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix( vanille, chocolat, fraise)
Seznam alergenůCroquettes de poulet pané accompagnées de frites
Seznam alergenůSteak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillants
accompagné de frites
Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites
Seznam alergenůAiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites
- boisson au choix - nuggets de poulet ou - cheese-burger ou - filet de mahi-mahi ou - aiguillette de poulet coco curry -1 boule de glace au choix
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Sélection de rhums arrangés et punchs
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Parfait - Litron
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création maison à base de glace ananas et coco et son arome vanille
Seznam alergenůglace coco jus d'ananas glace coco arome vanille
Seznam alergenůJus de goyave , jus d'ananas coco et glace passion
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Georges Duboeuf
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