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Cartes & Menus

Carte Carte des boissons Vins et Champagnes

Carte

ENTRÉES

Féroce d’avocat

Crème d’avocat épicée au manioc et morue rôtie

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Féroce d’avocat

poissons
poissons
11,00€

Assiette d'accras

Accras de morue, salade fraicheur

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Assiette d'accras

poissons moutarde gluten oeufs
poissons moutarde gluten oeufs
10,00€

Tempura de ouassou

8,00€

Côté Mer

Fricassée de Lambis tradition

Fricassée de Lambis façon créole
accompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Fricassée de Lambis tradition

crustacés mollusques
crustacés mollusques
24,00€

Tartare de thon frais

Tartare de thon coupé au couteau accompagné de salade aux herbes fraîches
et de frites de patates douces, wakamé et sa mayonnaise au wasabi

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Tartare de thon frais

oeufs poissons sésame moutarde
oeufs poissons sésame moutarde
25,00€

steak de thon

25,00€

PLATS

Côté Terre

Dés de cochon roussi sauce tamarin

Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges

22,00€

Entrecôte

Entrecôte bœuf origine France avec ses frites et salade aux herbes fraîches
Sauces au choix : Forestière, Beurre de cives, Bleu, poivre vert

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Entrecôte

gluten lait
gluten lait
26,00€

Aiguillettes de poulet coco curry

Avec son riz basmati et sa giraumonade

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Aiguillettes de poulet coco curry

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
20,00€

DESSERTS

Glaces

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

8,00€

Dame blanche

Glace à la vanille, chocolat noir fondu, Chantilly

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Dame blanche

oeufs lait
oeufs lait
7,50€

Coupe de glace à la boule

Chocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Coupe de glace à la boule

oeufs lait
oeufs lait
2,00€ 1
4,00€ 2
6,00€ 3

Chocolat liégeois

Glace chocolat, Crème fouettée, pistache

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Chocolat liégeois

oeufs fruits à coque lait
oeufs fruits à coque lait
7,50€

Café liégeois

Glace Café, Crème fouettée, pistache

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Café liégeois

oeufs fruits à coque lait
oeufs fruits à coque lait
7,50€

Suppléments

0,50€ Toppings
0,50€ Chantilly


Fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Fondant au chocolat

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
8,00€

Profiteroles au chocolat

Choux fourrés à la glace vanille recouverts d'une sauce chocolat, d'amandes grillées et chantilly

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Profiteroles au chocolat

gluten lait oeufs
gluten lait oeufs
9,00€

Flan au coco et son caramel

Flan au coco créole traditionnel

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Flan au coco et son caramel

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
7,00€

Café ou thé (très) gourmand du jour

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Café ou thé (très) gourmand du jour

oeufs gluten lait
oeufs gluten lait
11,00€

Crème brûlée au rhum vieux

Crème brûlée tradition aromatisée au rhum vieux et son craquant de caramel

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Crème brûlée au rhum vieux

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
7,00€

ENFANTS

formule enfant

- boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix( vanille, chocolat, fraise)

Liste des allergènes
Liste des allergènes

formule enfant

sésame gluten
sésame gluten
14,00€

Nuggets de poulet

Croquettes de poulet pané accompagnées de frites

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Nuggets de poulet

gluten oeufs lait
gluten oeufs lait
9,00€

Cheese-Burger

Steak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillants
accompagné de frites

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Cheese-Burger

gluten oeufs lait sésame moutarde
gluten oeufs lait sésame moutarde
11,00€

Filet de mahi-mahi

Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Filet de mahi-mahi

poissons lait
poissons lait
12,00€

Aiguillette de poulet

Aiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites

12,00€

formule enfant

- boisson au choix - nuggets de poulet ou - cheese-burger ou - filet de mahi-mahi ou - aiguillette de poulet coco curry -1 boule de glace au choix

14,00€

Carte des boissons

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

BOISSONS

EAUX

San Pellegrino

5,00€ 1 L

Acqua Panna

4,00€ 1 L

Capes Dolé

3,00€ 1,5 L

Didier 50cl

3,50€

SODAS / JUS

Coca Zero

5,00€ 50 cl

Coca

4,00€ 33 cl

San Pellegrino aromatisé

3,00€ 33 cl

7 Up

4,00€ 33 cl

7 Up Mojito

4,00€ 33 cl

Compal 20 cl

3,00€ Pomme
3,00€ Orange

Jus au verre

Selon disponibilité

3,00€

Ordinaire

4,00€ 33 cl

Fanta orange

4,00€ 33 cl

Fuzetea

4,00€ 33 cl

Cocktail de jus de fruits

3,00€

Sprite

5,00€ 50cl

Fuze tea menthe

4,00€ 33cl

Fanta exotique

4,00€ 33cl

Ordinaire Mojito

4,00€ 33cl

Jus de poire

3,00€ 20CL

ALCOOLS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Verre de Vin

4,00€

Bar à punch

Sélection de rhums arrangés et punchs

9,00€

Vodka

4 cl

6,00€

Gin

4 cl

6,00€

Ricard

4 cl

5,00€

Armagnac Prince d'Arignac

4 cl

8,00€

Coupe de Champagne

10,00€

Kir vin blanc

6,00€

Kir Royal

12,00€

Cognac Courvoisier

4 cl

8,00€

Porto

6 cl

6,00€

Get 27

6 cl

6,00€

Martini

6 cl

6,00€ Rouge
6,00€ Blanc

BIERES

Heineken

5,00€ 25 cl

Heineken ZERO

5,00€ 25 cl

Desperados

33 cl

5,00€ Original
5,00€ Red

Gwada pression

6,00€ 25 cl
8,00€ 33 cl
12,00€ 50 cl

Gwada pression

Parfait - Litron

16,00€ 100 cl

Despe mojito

5,00€

WHISKYS

Jura Elixir 12 ans

4 cl

8,00€

Glen Moray

4 cl

6,00€

JB

4 cl

6,00€

Sir Edward’s

4 cl

6,00€

William Lawson’s

4 cl

6,00€

RHUMS VIEUX / AMBRÉS

Bologne

4 cl

6,00€ Gold
8,00€ Cask
10,00€ Dark Sail

Montebello

4 cl

10,00€ 8 ans
15,00€ 10 ans

COCKTAIL

piña Colada

création maison à base de glace ananas et coco et son arome vanille

Liste des allergènes
Liste des allergènes

piña Colada

lait
lait
12,00€

Virgin Pina

glace coco jus d'ananas glace coco arome vanille

Liste des allergènes
Liste des allergènes

Virgin Pina

lait
lait
9,00€

Passionnata

Jus de goyave , jus d'ananas coco et glace passion

7,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vins et Champagnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Cave

Blancs

Chardonnay Casillero

25,00€ 75 cl

Muscadet carte d’or

15,00€ 37.5 cl
20,00€ 75 cl

Gewurstraminer

75 cl

29,00€

Rimapere Sauvignon

75 cl

42,00€

Rosés

Minuty

30,00€ 75 cl
20,00€ 37,5 cl

Gris blanc

26,00€ 75 cl

plaisir osé

22,00€ 75cl

Rouges

Jaboulet parallèle

30,00€ 75 cl

Frontera

22,00€ 75 cl

Saumur Champigny

30,00€ 75 cl
19,00€ 37.5 cl

Côte du Rhône

Georges Duboeuf

32,00€ 75 cl
16,00€ 37.5 cl

Brouilly Pissevieille

34,00€ 75 cl
21,00€ 37.5

Château Reynier

20,00€ 75 cl
15,00€ 37.5 cl

Valmoissine pinot noir

75 cl

35,00€

Graves Château Rahoul

75 cl

45,00€

Saint Estephe Héritage Le Bosc

75 cl

50,00€

Château Margaux Blasin d’issan

75 cl

85,00€

Champagnes

Jacquard

70,00€ 75 cl

Laurent Perrier

80,00€ 75 cl

Baron de rothschild blanc de blanc

75 cl

150,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Adresse

Jardin de Valombreuse - Chemin de Valombreuse - Cabout 97170 Petit Bourg
06 90 15 99 66

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