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Carte Carte des boissons Vins et Champagnes

Carte

ENTRÉES

Féroce d’avocat

Crème d’avocat épicée au manioc et morue rôtie

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Féroce d’avocat

pesci
pesci
11,00€

Assiette d'accras

Accras de morue, salade fraicheur

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Assiette d'accras

pesci senape glutine uova
pesci senape glutine uova
10,00€

Tempura de ouassou

8,00€

Côté Mer

Fricassée de Lambis tradition

Fricassée de Lambis façon créole
accompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fricassée de Lambis tradition

crostacei molluschi
crostacei molluschi
24,00€

Tartare de thon frais

Tartare de thon coupé au couteau accompagné de salade aux herbes fraîches
et de frites de patates douces, wakamé et sa mayonnaise au wasabi

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tartare de thon frais

uova pesci sesamo senape
uova pesci sesamo senape
25,00€

steak de thon

25,00€

PLATS

Côté Terre

Dés de cochon roussi sauce tamarin

Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges

22,00€

Entrecôte

Entrecôte bœuf origine France avec ses frites et salade aux herbes fraîches
Sauces au choix : Forestière, Beurre de cives, Bleu, poivre vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Entrecôte

glutine latte
glutine latte
26,00€

Aiguillettes de poulet coco curry

Avec son riz basmati et sa giraumonade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Aiguillettes de poulet coco curry

glutine uova latte
glutine uova latte
20,00€

DESSERTS

Glaces

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

8,00€

Dame blanche

Glace à la vanille, chocolat noir fondu, Chantilly

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Dame blanche

uova latte
uova latte
7,50€

Coupe de glace à la boule

Chocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Coupe de glace à la boule

uova latte
uova latte
2,00€ 1
4,00€ 2
6,00€ 3

Chocolat liégeois

Glace chocolat, Crème fouettée, pistache

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Chocolat liégeois

uova noccioline latte
uova noccioline latte
7,50€

Café liégeois

Glace Café, Crème fouettée, pistache

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Café liégeois

uova noccioline latte
uova noccioline latte
7,50€

Suppléments

0,50€ Toppings
0,50€ Chantilly


Fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fondant au chocolat

glutine uova latte
glutine uova latte
8,00€

Profiteroles au chocolat

Choux fourrés à la glace vanille recouverts d'une sauce chocolat, d'amandes grillées et chantilly

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Profiteroles au chocolat

glutine latte uova
glutine latte uova
9,00€

Flan au coco et son caramel

Flan au coco créole traditionnel

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Flan au coco et son caramel

glutine uova latte
glutine uova latte
7,00€

Café ou thé (très) gourmand du jour

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Café ou thé (très) gourmand du jour

uova glutine latte
uova glutine latte
11,00€

Crème brûlée au rhum vieux

Crème brûlée tradition aromatisée au rhum vieux et son craquant de caramel

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crème brûlée au rhum vieux

glutine uova latte
glutine uova latte
7,00€

ENFANTS

formule enfant

- boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix( vanille, chocolat, fraise)

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

formule enfant

sesamo glutine
sesamo glutine
14,00€

Nuggets de poulet

Croquettes de poulet pané accompagnées de frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Nuggets de poulet

glutine uova latte
glutine uova latte
9,00€

Cheese-Burger

Steak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillants
accompagné de frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Cheese-Burger

glutine uova latte sesamo senape
glutine uova latte sesamo senape
11,00€

Filet de mahi-mahi

Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Filet de mahi-mahi

pesci latte
pesci latte
12,00€

Aiguillette de poulet

Aiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites

12,00€

formule enfant

- boisson au choix - nuggets de poulet ou - cheese-burger ou - filet de mahi-mahi ou - aiguillette de poulet coco curry -1 boule de glace au choix

14,00€

Carte des boissons

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

BOISSONS

EAUX

San Pellegrino

5,00€ 1 L

Acqua Panna

4,00€ 1 L

Capes Dolé

3,00€ 1,5 L

Didier 50cl

3,50€

SODAS / JUS

Coca Zero

5,00€ 50 cl

Coca

4,00€ 33 cl

San Pellegrino aromatisé

3,00€ 33 cl

7 Up

4,00€ 33 cl

7 Up Mojito

4,00€ 33 cl

Compal 20 cl

3,00€ Pomme
3,00€ Orange

Jus au verre

Selon disponibilité

3,00€

Ordinaire

4,00€ 33 cl

Fanta orange

4,00€ 33 cl

Fuzetea

4,00€ 33 cl

Cocktail de jus de fruits

3,00€

Sprite

5,00€ 50cl

Fuze tea menthe

4,00€ 33cl

Fanta exotique

4,00€ 33cl

Ordinaire Mojito

4,00€ 33cl

Jus de poire

3,00€ 20CL

ALCOOLS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Verre de Vin

4,00€

Bar à punch

Sélection de rhums arrangés et punchs

9,00€

Vodka

4 cl

6,00€

Gin

4 cl

6,00€

Ricard

4 cl

5,00€

Armagnac Prince d'Arignac

4 cl

8,00€

Coupe de Champagne

10,00€

Kir vin blanc

6,00€

Kir Royal

12,00€

Cognac Courvoisier

4 cl

8,00€

Porto

6 cl

6,00€

Get 27

6 cl

6,00€

Martini

6 cl

6,00€ Rouge
6,00€ Blanc

BIERES

Heineken

5,00€ 25 cl

Heineken ZERO

5,00€ 25 cl

Desperados

33 cl

5,00€ Original
5,00€ Red

Gwada pression

6,00€ 25 cl
8,00€ 33 cl
12,00€ 50 cl

Gwada pression

Parfait - Litron

16,00€ 100 cl

Despe mojito

5,00€

WHISKYS

Jura Elixir 12 ans

4 cl

8,00€

Glen Moray

4 cl

6,00€

JB

4 cl

6,00€

Sir Edward’s

4 cl

6,00€

William Lawson’s

4 cl

6,00€

RHUMS VIEUX / AMBRÉS

Bologne

4 cl

6,00€ Gold
8,00€ Cask
10,00€ Dark Sail

Montebello

4 cl

10,00€ 8 ans
15,00€ 10 ans

COCKTAIL

piña Colada

création maison à base de glace ananas et coco et son arome vanille

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

piña Colada

latte
latte
12,00€

Virgin Pina

glace coco jus d'ananas glace coco arome vanille

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Virgin Pina

latte
latte
9,00€

Passionnata

Jus de goyave , jus d'ananas coco et glace passion

7,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vins et Champagnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Cave

Blancs

Chardonnay Casillero

25,00€ 75 cl

Muscadet carte d’or

15,00€ 37.5 cl
20,00€ 75 cl

Gewurstraminer

75 cl

29,00€

Rimapere Sauvignon

75 cl

42,00€

Rosés

Minuty

30,00€ 75 cl
20,00€ 37,5 cl

Gris blanc

26,00€ 75 cl

plaisir osé

22,00€ 75cl

Rouges

Jaboulet parallèle

30,00€ 75 cl

Frontera

22,00€ 75 cl

Saumur Champigny

30,00€ 75 cl
19,00€ 37.5 cl

Côte du Rhône

Georges Duboeuf

32,00€ 75 cl
16,00€ 37.5 cl

Brouilly Pissevieille

34,00€ 75 cl
21,00€ 37.5

Château Reynier

20,00€ 75 cl
15,00€ 37.5 cl

Valmoissine pinot noir

75 cl

35,00€

Graves Château Rahoul

75 cl

45,00€

Saint Estephe Héritage Le Bosc

75 cl

50,00€

Château Margaux Blasin d’issan

75 cl

85,00€

Champagnes

Jacquard

70,00€ 75 cl

Laurent Perrier

80,00€ 75 cl

Baron de rothschild blanc de blanc

75 cl

150,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Indirizzo

Jardin de Valombreuse - Chemin de Valombreuse - Cabout 97170 Petit Bourg
06 90 15 99 66

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