Crème d’avocat épicée au manioc et morue rôtie
Elenco degli allergeniAccras de morue, salade fraicheur
Elenco degli allergeniGalette de plantain accompagnée de rillette de poisson sur lit de salade fraîcheur
Elenco degli allergeniFricassée de Lambis façon créole
accompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles
Tartare de thon coupé au couteau accompagné de salade aux herbes fraîches
et de frites de patates douces, wakamé et sa mayonnaise au wasabi
Poisson perroquet à la plancha, Gratin du jour, Harricots vert et Giraumonade
Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges
Entrecôte bœuf origine France avec ses frites et salade aux herbes fraîches
Sauces au choix : Forestière, Beurre de cives, Bleu, poivre vert
cabri decoupé, épices pays, massalé,oignon, piment végetarien
double expresso, extrait de vanille, sirop de canne, chantilly, glaçon
Gâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille
Elenco degli allergeniFlan au coco créole traditionnel
Elenco degli allergeniCrème brûlée tradition aromatisée au rhum vieux et son craquant de caramel
Elenco degli allergeniSorbet citron vert, vodka
Glace à la vanille, chocolat noir fondu, Chantilly
Elenco degli allergeniChocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert
Elenco degli allergeniGlace chocolat, Crème fouettée, pistache
Elenco degli allergeniGlace Café, Crème fouettée, pistache
Elenco degli allergeni- boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix( vanille, chocolat, fraise)
Elenco degli allergeniCroquettes de poulet pané accompagnées de frites
Elenco degli allergeniSteak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillants
accompagné de frites
Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites
Elenco degli allergeniAiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites
- boisson au choix - nuggets de poulet ou - cheese-burger ou - filet de mahi-mahi ou - aiguillette de poulet coco curry -1 boule de glace au choix
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Sélection de rhums arrangés et punchs
4 cl
4 cl
4 cl
crème de cassis, crème mure, crème de framboise.
crème de cassis, crème mure, crème de framboise.
4 cl
6 cl
6 cl
6 cl
33 cl
Parfait - Litron
Selon disponibilité
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4cl
4cl
4CL
Jus de fruits frais selon saison
Jus de goyave , jus d'ananas coco et glace passion
Rhum, menthe, sucre de canne, citron, eau gazeuse
Eau gazeuse, menthe, citron, sucre de canne
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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75 cl
75 cl
Georges Duboeuf
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
75 cl
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