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Carte Carte des boissons Vins et Champagnes

Carte

ENTRÉES

Assiette d'accras

Accras de morue, salade fraicheur

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Assiette d'accras

pesci senape glutine uova
pesci senape glutine uova
10,00€

Petits créoles

Assiettes de boudins et deux accras accompagnée de sa petite salade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Petits créoles

glutine
glutine
11,00€

Galette de plantain et rillette de poisson

Galette de plantain accompagnée de rillette de poisson sur lit de salade fraîcheur

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Galette de plantain et rillette de poisson

pesci uova glutine
pesci uova glutine
9,00€

Croustillant de poisson

Crêpe enroulée au poisson et frit.

11,00€

PLATS

Côté Mer

Pavé de Dorade à la crème de Maracuja

Pavé de daurade coryphène à la crème de fruits de la passion
accompagné de son gratin du jour et sa Giraumonade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Pavé de Dorade à la crème de Maracuja

glutine uova pesci latte
glutine uova pesci latte
23,00€

Sauté de chatrou au Bois d'Inde

Sauté de poulpe au Bois D'Inde
accompagné de riz basmati et consommé de haricots rouges aux épices créoles

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Sauté de chatrou au Bois d'Inde

crostacei
crostacei
23,00€

Côté Terre

Entrecôte

Entrecôte bœuf origine France avec ses frites maiso et salade aux herbes fraîches
Sauces au choix : Forestière, Bleu, poivre vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Entrecôte

glutine latte
glutine latte
28,00€

Dés de cochon roussi sauce tamarin

Porc roussi aux épices créoles sauce tamarin aigre-douce, accompagné de riz basmati et d’un consommé de haricots rouges

23,00€

Coté jardin

ENFANTS

formule enfant boisson+ plat+ boule de glace

- boisson au choix - nuggets frites ou - cheese burger frites ou - filet de mahi mahi riz ou frites ou - aiguillettes de poulet riz ou frites 1 boule de glaces au choix( vanille, chocolat, fraise)

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

formule enfant boisson+ plat+ boule de glace

sesamo glutine
sesamo glutine
14,00€

Nuggets de poulet

Croquettes de poulet pané accompagnées de frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Nuggets de poulet

glutine uova latte
glutine uova latte
9,00€

Cheese-Burger

Steak haché boucher bun’s sésame gouda fondu, tomate, salade, bacon, oignons croustillants
accompagné de frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Cheese-Burger

glutine uova latte sesamo senape
glutine uova latte sesamo senape
11,00€

Filet de mahi-mahi

Filet de daurade coryphéne snacké sauce crème de maracudja,accompagné au choix de riz ou frites

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Filet de mahi-mahi

pesci latte
pesci latte
12,00€

Aiguillette de poulet

Aiguillette de poulet sauce curry coco accompagné au choix de riz ou frites

12,00€

DESSERTS

Café Frappé

double expresso, extrait de vanille, sirop de canne, chantilly, glaçon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Café Frappé

latte
latte
8,00€

Fondant au chocolat

Gâteau fondant au chocolat accompagné de sa boule de glace vanille et Chantilly

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Fondant au chocolat

glutine uova latte
glutine uova latte
8,00€

Flan au coco et son caramel

Flan au coco créole traditionnel

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Flan au coco et son caramel

glutine uova latte
glutine uova latte
7,00€

Tiramisu Exotique

Tiramisu Maison Ananas/ Passion/Citron Spéculoos

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Tiramisu Exotique

glutine latte uova
glutine latte uova
11,00€

Duo de mousse passion goyave

Mousse passion, Dacquoise de coco et mousse goyave

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Duo de mousse passion goyave

latte uova
latte uova
11,00€

Glaces

Coupe de glace à la boule

Chocolat, vanille, passion, coco, goyave, citron vert

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Coupe de glace à la boule

uova latte
uova latte
2,00€ 1
4,00€ 2
6,00€ 3

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

8,00€

Stracciatella liégeois

Glace Stracciatella,, Chantilly, sauce chocolat

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Stracciatella liégeois

uova noccioline latte
uova noccioline latte
7,50€

Café liégeois

Glace Café, Expresso, Chantilly, Coulis Caramel, Amande

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Café liégeois

uova noccioline latte arachidi
uova noccioline latte arachidi
7,50€

Suppléments

0,50€ Toppings

Carte des boissons

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

EAUX

Capes Dolé Gaz Petite

2,50€ 0,5L

Capes Dolé petite

2,00€ 0,5L

Capes Dolé Gaz

4,00€ 1.25L

Capes Dolé

3,00€ 1,5 L

Acqua Panna

4,00€ 1 L

San Pellegrino

5,00€ 1 L

SODAS / JUS

Coca Zero

5,00€ 50 cl

Coca

4,00€ 33 cl

7 Up

4,00€ 33 cl

7 Up Mojito

4,00€ 33 cl

Compal 20 cl

3,00€ Pomme
3,00€ Orange

Jus au verre

Selon disponibilité

3,00€

Ordinaire

4,00€ 33 cl

Fanta orange

4,00€ 33 cl

Fuzetea

4,00€ 33 cl

Multifruits

3,00€

Sprite

4,00€ 33cl

Fuze tea menthe

4,00€ 33cl

Fanta exotique

4,00€ 33cl

Fever Tree Ginger Beer

3,00€ 20cl

Schweppes Indian Tonic

3,00€ 25cl

COCKTAIL

Cocktail fruits frais

Jus de fruits frais selon saison

9,00€ 25 cl

Virgin Passion Ice

Passion, citron vert, menthe, Sprite

9,00€

Passion Ice

Vodka, Passion, citron vert, menthe, Sprite

12,00€

Red Passion

4cl Rhum blanc 2cl de Rhum Vieux 4cl de Triple sec 2cl de citron pressé 4cl de Passion 2cl de sirop de grenadine

12,00€

Planteur

Recette secrete à base de Rhum

10,00€

Gin Tonic

Gin, Schweppes Indian Tonic, citron

10,00€

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'Orange, sirop de grenadine

10,00€

Old Fashion

Whisky, Miel, citron vert, citron jaune, cannelle, eau gazeuse

10,00€

Red

Rhum, citron, sucre, framboise

10,00€

Gwada Mule

Rhum, citron, ginger soda

10,00€

Moscou Mule

Vodka, citron, ginger soda

10,00€

Old Mule

Whisky, citron, ginger soda

10,00€

Sans Combine

rhum blanc , citron pressé , creme de framboise et Chamgane

15,00€

Martini Fiero Royal

Piscine de Martini Fiero et Chamgane

15,00€

ALCOOLS

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Verre de Vin

6,00€

Bar à punch

Sélection de rhums arrangés et punchs

9,00€

Vodka

4 cl

8,00€

Gin

4 cl

8,00€

Ricard

4 cl Ricard, Pastis 51 ou Duval

5,00€

Armagnac Prince d'Arignac

4 cl

8,00€

Coupe De Champagne Jacquart

12,00€

Coupe de Laurent Perrier

15,00€

Kir vin blanc

crème de cassis, crème mure, crème de framboise.

7,00€

Kir Royal

crème de cassis, crème mure, crème de framboise.

15,00€

Cognac Courvoisier

4 cl

12,00€

Porto

6 cl

6,00€

Get 27 / Get 31

6 cl

7,00€

Martini

6 cl

6,00€ Rouge
6,00€ Blanc

Tequila

8,00€

BIERES

Heineken

5,00€ 25 cl

1664 ZERO

5,00€ 25 cl

Desperados

33 cl

5,00€ Original
5,00€ Red

Gwada pression

6,00€ 25 cl
12,00€ 50 cl

Lékouz

Blonde IPA

7,00€ IPA

Lékouz

Blanche Citron vert

7,00€ Blanche C.

Lékouz

7,00€ Ambrée

WHISKYS

Jura Elixir 12 ans

4 cl

10,00€

Glen Moray

4 cl

9,00€

JB

4 cl

8,00€

Sir Edward’s

4 cl

6,00€

William Lawson’s

4 cl

8,00€

Grants

8,00€

Jack Daniel

9,00€

Jack Brown

7,00€

RHUMS VIEUX / AMBRÉS

Bologne Rhum Vieux

4 cl

8,00€ Vieux Rhu.

Bologne

4 cl

10,00€ Cask
10,00€ Dark Sail

Vieux bologne VO

4CL

16,00€

Longueteau symphonie

4cl

18,00€

Longueteau Concerto

4cl

20,00€

Reimonenq Original Barrel Kou de Foudre

4cl

10,00€

Bellevue 1821 12 ans

4cl

18,00€

Bellevue VO 3 ans

4cl

15,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Vins et Champagnes

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Cave

Blancs

Chardonnay Casillero

25,00€ 75 cl

Muscadet carte d’or

15,00€ 37.5 cl
24,00€ 75 cl

Gewurstraminer

75 cl

30,00€

Rimapere Sauvignon

75 cl

42,00€

Rosés

Minuty

30,00€ 75 cl
20,00€ 37,5 cl

Gris blanc

28,00€ 75 cl

plaisir osé

25,00€ 75cl

Rouges

Jaboulet parallèle

30,00€ 75 cl

Frontera

28,00€ 75 cl

Saumur Champigny

30,00€ 75 cl
19,00€ 37.5 cl

Côte du Rhône

Georges Duboeuf

32,00€ 75 cl
18,00€ 37.5 cl

Brouilly Pissevieille

34,00€ 75 cl
21,00€ 37.5

Château Reynier

25,00€ 75 cl
17,00€ 37.5 cl

Valmoissine pinot noir

75 cl

35,00€

Graves Château Rahoul

75 cl

45,00€

Saint Estephe Héritage Le Bosc

75 cl

60,00€

Château Margaux Blasin d’issan

75 cl

85,00€

Champagnes

G.H. Martel & Co

Brut Prestige

60,00€ 75 cl

François DUBOIS

Brut Tradition

70,00€ 75 cl

Jacquard

70,00€ 75 cl

Laurent Perrier

80,00€ 75 cl

Baron de rothschild blanc de blanc

75 cl

150,00€

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Indirizzo

Jardin de Valombreuse - Chemin de Valombreuse - Cabout 97170 Petit Bourg
05 90 94 62 58

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